{"id":4924,"date":"2020-08-03T14:46:07","date_gmt":"2020-08-03T12:46:07","guid":{"rendered":"https:\/\/www.zucchetti.com\/de\/?p=4924"},"modified":"2020-08-03T14:46:07","modified_gmt":"2020-08-03T12:46:07","slug":"restaurants-der-durch-covid-bedingte-starke-trend-zu-apps-fuer-bestellungen-und-take-away","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.zucchetti.com\/de\/blog\/restaurants-der-durch-covid-bedingte-starke-trend-zu-apps-fuer-bestellungen-und-take-away.html","title":{"rendered":"Restaurants, der durch Covid bedingte starke Trend zu Apps f\u00fcr Bestellungen und Take-away"},"content":{"rendered":"<div class=\"wpb-content-wrapper\"><p>[vc_row][vc_column][vc_empty_space height=&#8220;50px&#8220;][vc_column_text]<time datetime=\"2020-08-03\">3 August 2020<\/314608Europe\/Berlin>[\/vc_column_text][vc_empty_space height=&#8220;10px&#8220;][vc_column_text][\/vc_column_text][vc_empty_space][vc_custom_heading text=&#8220;Der Gesundheitsnotstand hat dazu gef\u00fchrt, dass sich die Verbraucher schnell und kompakt dem Online-Kauf von Lebensmitteln n\u00e4hern. &#8220; google_fonts=&#8220;font_family:Roboto%3A100%2C100italic%2C300%2C300italic%2Cregular%2Citalic%2C500%2C500italic%2C700%2C700italic%2C900%2C900italic|font_style:400%20regular%3A400%3Anormal&#8220;][vc_empty_space][vc_column_text]Es gibt viele Personen, die bis vor einigen Monaten nie daran gedacht h\u00e4tten, Lebensmittel <strong>\u00fcber digitale Kan\u00e4le zu bestellen<\/strong>, und die jetzt, nach der Erfahrung des Lockdowns, die Vorteile dieser M\u00f6glichkeit in Bezug auf Komfort, Bequemlichkeit und nat\u00fcrlich Sicherheit zu sch\u00e4tzen gelernt haben, da es nach wie vor wichtig ist, soziale Distanz zu wahren.[\/vc_column_text][vc_empty_space height=&#8220;50px&#8220;][vc_custom_heading text=&#8220;Zugangskontrolle und Temperaturmessung: Eine integrierte L\u00f6sung von Zucchetti&#8220; google_fonts=&#8220;font_family:Roboto%3A100%2C100italic%2C300%2C300italic%2Cregular%2Citalic%2C500%2C500italic%2C700%2C700italic%2C900%2C900italic|font_style:400%20regular%3A400%3Anormal&#8220;][vc_empty_space][vc_column_text]Unter Ber\u00fccksichtigung der Daten der letzten Monate prognostiziert eine vom Osservatorio Ecommerce B2C durchgef\u00fchrte und von der School of Management des Politecnico di Milano und Netcomm, dem italienischen Konsortium f\u00fcr den elektronischen Handel, gef\u00f6rderte Umfrage, dass im Jahr 2020 die Online-Eink\u00e4ufe der Italiener im Lebensmittelsektor die Schwelle von 2,5 Milliarden (Euro?) \u00fcberschreiten werden, was einem Anstieg von fast einer Milliarde (Euro?) im Vergleich zu 2019 entspricht. Diese neue Haltung betrifft nicht nur den gro\u00dfen Einzelhandel: Auch die Restaurants sind in die neue Art und Weise des digitalen Einkaufs von Lebensmitteln eingebunden und nutzen zunehmend die M\u00f6glichkeiten, die sich durch Apps f\u00fcr Take-away und Hauslieferungen bieten.<\/p>\n<p><strong>Die Digitalisierung von Restaurants<\/strong><\/p>\n<p>Die Digitalisierung der italienischen Restaurants hat nicht erst w\u00e4hrend des Gesundheitsnotstands begonnen. Seit vielen Jahren k\u00f6nnen die meisten Lokale auf fortschrittliche Managementsysteme zur\u00fcckgreifen, die nicht nur eine optimale Verwaltung des Betriebs erm\u00f6glichen, sondern auch eine effektive Personalverwaltung und die Annahme von Bestellungen am Tisch durch Handheld-Ger\u00e4te, wodurch die Arbeit des Bedienpersonals beschleunigt wird. Zweifellos haben jedoch die Anforderungen, die zur Eind\u00e4mmung der Ansteckung durch Covid-19 eingef\u00fchrt wurden, diesen Prozess beschleunigt. Man bedenke zum Beispiel an die Abschaffung von Speisekarten in Papierform mit Kunden, die sich \u00fcber ihr Smartphone, oft mittels QR-Code, \u00fcber das Angebot des Restaurants informieren k\u00f6nnen: Dieses Verfahren k\u00f6nnte als ein erster Schritt hin zu L\u00f6sungen f\u00fcr die Selbstbestellung aus der N\u00e4he angesehen werden, d.h. <a href=\"https:\/\/www.zucchetti.com\/de\/produkt\/heimlieferung-und-take-away.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><strong>Apps f\u00fcr Restaurants<\/strong>,<\/a> die es den Kunden erm\u00f6glichen, ihre Speisen und Getr\u00e4nke ohne die Hilfe von Bedienpersonal zu bestellen, um Wartezeiten und Kosten f\u00fcr das Restaurant zu reduzieren. Die Speisekarte zu konsultieren, ohne das Men\u00fc in Papierform ber\u00fchren zu m\u00fcssen, das viele andere Kunden in den H\u00e4nden gehalten haben, direkt \u00fcber das Smartphone zu bestellen, die Rechnung direkt \u00fcber die App bezahlen zu k\u00f6nnen, ohne an der Kasse Schlange stehen zu m\u00fcssen: All diese M\u00f6glichkeiten erlauben es nicht nur, <strong>die Verwaltung des gesamten Prozesses intelligenter, bequemer und wirtschaftlicher<\/strong> zu gestalten, sondern auch, den Leitlinien des Istituto Superiore di Sanit\u00e0 effektiv zu folgen.<\/p>\n<p>Das ist noch nicht alles: In Bezug auf die Gastronomie hat der Gesundheitsnotstand auch Take-away- und Hauslieferdienste in den Mittelpunkt ger\u00fcckt, die in gewissen Momenten die einzige M\u00f6glichkeit waren, um funktionsf\u00e4hig zu sein. Es ist daher nicht verwunderlich, dass viele Restaurants beschlossen haben, die veraltete &#8222;telefonische&#8220; Verwaltung von Take-away und Hauslieferungen durch Apps zu ersetzen, die speziell f\u00fcr <strong>Take-away und Hauslieferungen<\/strong> entwickelt wurden, um den Lieferservice wirklich effizient zu gestalten.<\/p>\n<p><strong>Apps f\u00fcr Take-away und Hauslieferungen<\/strong><\/p>\n<p>Apps f\u00fcr Restaurants, die Take-away und Hauslieferungen anbieten, sind in den letzten Jahren einem gewissen Konsumtrend folgend entstanden, der vor allem in den Gro\u00dfst\u00e4dten stark zunimmt. Dieses interessante Ph\u00e4nomen r\u00fcckte im Jahr 2020 in den Mittelpunkt des Interesses und wird h\u00f6chstwahrscheinlich auch nach dem Ende der Krise weiter bestehen: Die Verbraucher sind es inzwischen gewohnt, auf Apps zur\u00fcckgreifen zu k\u00f6nnen, die eine schnelle und einfache Bestellung von Essen zum Mitnehmen und zur Lieferung nach Hause erm\u00f6glichen. Es handelt sich also nicht um eine vor\u00fcbergehende Modeerscheinung, sondern vielmehr um ein entscheidendes Instrument f\u00fcr die langfristige Wiederbelebung des Gastronomiegewerbes.<\/p>\n<p>[\/vc_column_text][vc_empty_space][vc_widget_sidebar sidebar_id=&#8220;porto-custom-sidebar-pressemittelungsidebarsingle&#8220; el_class=&#8220;text-center&#8220;][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>[vc_row][vc_column][vc_empty_space height=&#8220;50px&#8220;][vc_column_text][\/vc_column_text][vc_empty_space height=&#8220;10px&#8220;][vc_column_text][\/vc_column_text][vc_empty_space][vc_custom_heading text=&#8220;Der Gesundheitsnotstand hat dazu gef\u00fchrt, dass sich die Verbraucher schnell und kompakt dem Online-Kauf von Lebensmitteln n\u00e4hern. &#8220; google_fonts=&#8220;font_family:Roboto%3A100%2C100italic%2C300%2C300italic%2Cregular%2Citalic%2C500%2C500italic%2C700%2C700italic%2C900%2C900italic|font_style:400%20regular%3A400%3Anormal&#8220;][vc_empty_space][vc_column_text]Es gibt viele Personen, die bis vor einigen Monaten nie daran gedacht h\u00e4tten, Lebensmittel [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":4921,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2,11],"tags":[91,100,112],"class_list":["post-4924","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog","category-kundenverwaltung","tag-personalmanagement","tag-security","tag-zutrittskontrolle"],"featured_image_src":{"landsacpe":["https:\/\/www.zucchetti.com\/de\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/alvolo_310x232-min.jpg",310,233,false],"list":["https:\/\/www.zucchetti.com\/de\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/alvolo_310x232-min.jpg",310,233,false],"medium":["https:\/\/www.zucchetti.com\/de\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/alvolo_310x232-min-300x225.jpg",300,225,true],"full":["https:\/\/www.zucchetti.com\/de\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/alvolo_310x232-min.jpg",310,233,false]},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.zucchetti.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4924","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.zucchetti.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.zucchetti.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zucchetti.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zucchetti.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4924"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.zucchetti.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4924\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zucchetti.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4921"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.zucchetti.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4924"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zucchetti.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4924"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zucchetti.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4924"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}